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Casseruola Umidiera in Terracotta Ø16cm Valdelsa con Manici M2 StoreRiscopri l'arte della cottura lenta e sa...
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Casseruola Rotonda in Ghisa Smaltata Nera con Coperchio Ø24 cm Barazzoni
Entra nel mondo della cucina professionale con la Casseruola Rotonda in Ghisa Smaltata di Barazzoni, nella sua elegante e intramontabile colorazione nera. Questa magnifica "cocotte", con il suo generoso diametro di 24 cm e una capacità di 3,8 litri, è lo strumento di cottura definitivo per le cotture lente e uniformi. Ideale per brasare, stufare, arrostire e persino per ottenere fritture croccanti, è la scelta perfetta per chi ama una cucina che esalta i sapori e mantiene intatte le proprietà degli alimenti. Un pezzo iconico, dalle performance ineguagliabili e bellissimo da portare in tavola.
Prestazioni Professionali per la Tua Cucina
Realizzata in ghisa smaltata di altissima qualità, questa casseruola è estremamente resistente ai graffi, alle macchie e progettata per durare una vita intera. La superiorità della ghisa risiede nella sua eccezionale capacità di immagazzinare e distribuire il calore in modo lento e perfettamente omogeneo. Questo permette ai cibi di cuocere dolcemente, mantenendo tutti i loro succhi, i loro aromi e la loro morbidezza. Il pesante coperchio in ghisa sigilla ermeticamente la pentola, trattenendo l'umidità e creando un ambiente di cottura ideale per stufati e brasati che si sciolgono in bocca. È un prodotto incredibilmente versatile, adatto per l'uso su ogni tipo di fornello (induzione inclusa), in forno a qualsiasi temperatura, e per essere presentato con eleganza direttamente in tavola, mantenendo le pietanze calde a lungo.
Caratteristiche Tecniche
- Marca: Barazzoni
- SKU: 74397
- EAN: 8007267193782
- Materiale: Ghisa smaltata
- Dimensioni: Ø 24 cm
- Capacità: 3,8 Litri
- Colore: Nero
- Compatibilità: Tutti i fuochi (inclusa induzione), forno
- Caratteristiche: Coperchio in ghisa, alta ritenzione del calore
- Contenuto della confezione: 1 Casseruola in ghisa con coperchio
Perché Sceglierla
Una casseruola in ghisa da 24 cm è un vero "cavallo di battaglia" in cucina, la dimensione perfetta per preparare arrosti, polli interi, zuppe e stufati per 4-6 persone. Scegliere una cocotte Barazzoni significa affidarsi a un marchio storico italiano, garanzia di qualità costruttiva e design. È l'utensile che ti permetterà di ottenere risultati da chef e di elevare la qualità dei tuoi piatti. Un investimento che si ripaga in gusto, durata e soddisfazione in cucina.
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